【金沢市】そらみその酸辣湯味噌汁の酸味に食欲UP！

酸辣湯は、中華料理のスープのひとつで酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで年間を通して食べられる料理ですが、酢の酸味が暑さの厳しい2023年の夏にぴったりです！

金沢百番街リント内の「そらみそ」では酸辣湯味噌汁が、この夏登場していますが、ほどよい酸っぱさが食欲をそそります。

お酢とトマトとたまご、そして味噌のハーモニーが絶妙でとっても美味しかったです。

定食にするとおむすびも２つ選べるのでしっかりお腹も満腹になります♪ おばんざいも付いてきます。

コロナ禍の時の店内は透明パネルで仕切られていましたが、現在は外されスッキリしています。

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