【金沢市】8月8日、近江町市場から徒歩3分の一等地に加賀料理とフレンチを融合した特別なコース料理を提供するレストラン「山楽邸」がオープンします。
2026年8月8日、金沢市尾張町に一軒家レストラン「山楽邸」がオープンすることがわかりました。近江町市場から徒歩3分という観光地の中心に位置し、観光客や地元住民に向けた新たな美食拠点として展開されるとのことです。
※プレスリリースより
提供されるのは北陸の厳選食材とフレンチの技法を融合させたコース料理です。四季折々の海の幸や山の幸を使用し、一皿ごとに北陸の風土や季節の移ろいを感じられると話題を呼んでいます。
※プレスリリースより
料理に寄り添うワインはソムリエが厳選した世界各国の約150種に加え、石川県の地酒も豊富に取り揃えられているようです。個室6室と臨場感を楽しめるカウンター席が用意され、特別なディナーなど様々なシーンに対応しています。
※プレスリリースより
周辺の姉妹ホテルからのアクセスも良く、宿泊と食事を組み合わせたパッケージプランの販売も予定されているとのことです。すでに2026年7月7日より公式ウェブサイトにて完全予約制の受付が開始されています。
特別な日のランチやディナーに。気になる方は公式サイトやSNSをチェックしてみてはいかがでしょうか？
山楽邸
- 住所
- 石川県金沢市尾張町1丁目10番35号
- 営業時間
- ランチ 12:00~15:00 （予約制・土日祝のみ）
ディナー 17:00~22:00 （予約制）
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
