【金沢市】全国の鍋やおでんが集合！11月21日から産業展示館で「全国鍋サミット＆おでん博覧会」が初開催されます。

2026年11月21日(土)～23日(月・祝)の3日間、石川県産業展示館1号館で「全国鍋サミット＆おでん博覧会 in 金沢・フードピアセレクション2026」が開催されます。

主催者の発表によると、金沢では初開催となるイベントです。北海道から九州まで、全国各地のご当地グルメを扱う飲食店約30店舗が集まり、企業ブースを含めると約35店舗の出店を予定しています。

プレスリリースでは、伊勢海老味噌鍋や神戸すき焼き、静岡おでん、鮎の塩焼きなどが紹介されています。鍋やおでんに加え、串焼きなども並ぶ予定です。

会場は1号館の屋内です。開催時間は10:00～19:00、最終日の23日(月・祝)は17:00までを予定しています。入場は無料で、飲食代は別途必要です。

主催する特定非営利活動法人JFRは、地域活性化や交流人口の創出を目的に開催するとしています。また、日頃のイベント運営を通じて地域や出店事業者とのつながりを築き、災害時の炊き出し支援につなげる活動にも取り組んでいます。

産業展示館は駐車場も広く、車でのアクセスも安心です。

西部緑地公園の敷地内にあるため、イベントと一緒に公園内の散策も楽しめます。

11月の3連休に開催される、全国各地の食を紹介するイベントです。暖かい鍋やおでんを楽しみに、足を運んでみてはいかがでしょうか？

・プレスリリース

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