【金沢市】ご飯がすすんでしょうがない!!化学調味料不使用の佃煮が買えるのはこのお店♪
金沢の郷土料理「治部煮(じぶに)」で有名な尾張町に本店を構える『壺屋・壷亭』
今回は治部煮ではなく、こちらで購入できるとっておきの金沢名物をご紹介します!
佃煮の老舗「佃の佃煮」の姉妹店ということもあり店内には化学調味料や着色料を一切使わない自然で上品な味わいの佃煮がお値打ちに販売しています。
↑壺屋トレーシリーズという名で1パック¥307(税込)です。左から海老小波、ごまおかか、くるみつや炊き、やわらかちりめん等の種類があります。この壺屋トレーシリーズはご飯にとっても合うのです。何杯でも食べられます♪
その他にもごま味噌やくるみ味噌もあります。
身体にやさしそうな発酵食品も豊富です。
素朴な食べ物が日本人の身体にとても合っている気がします。
壺屋・壷亭はこちら↓
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