【金沢市】市内の8番らーめん各店で6月29日より夏季限定メニューの和だしらーめんが登場します。

石川県

金沢市内の8番らーめん各店では2026年6月29日から夏季限定メニュー「冷んやり和だしらーめん」の販売が開始されます。北海道産の昆布と5種類の削り節からとった出汁に鶏の旨みを加えた冷たいスープが特徴です。猛暑が予想される金沢市内の夏にぴったりの商品として注目を集めています。

8番ラーメン酷暑メニュー

※プレスリリースより

さらに7月13日からはオクラやとろろ芋やめかぶの3種の食材を合わせた「ねばとろ和だしらーめん」も販売されます。水溶性食物繊維のぬめり成分がスープに溶け込み、食欲が落ちやすい時期でもさらりと食べやすいのが特徴です。白髪ねぎのシャキシャキとした食感も同時に楽しめると人気です。

8番ラーメン酷暑メニュー

※プレスリリースより

既存の定番メニューである「ざるらーめん」のつけダレにねばとろ食材を追加トッピングするアレンジも金沢市内の店舗で可能です。

8番ラーメン酷暑メニュー

※プレスリリースより

また柚子皮やブラックペッパーなど8種類の素材をブレンドした専用香辛料の八味も用意されており、風味を変えながら味わえる仕様となっています。

8番ラーメン酷暑メニュー

※プレスリリースより

専用香辛料の八味は金沢市内の店頭で販売も実施されており、自宅での料理にも活用できる万能調味料と人気になりそうです。冷たいスープでしっかりと食事を摂れる夏季限定メニューは各店舗で2026年8月下旬頃までの販売が予定されています。

8番ラーメン酷暑メニュー

※プレスリリースより

鞍月店にも、夏季限定メニューの案内が貼られていました。

8番ラーメン鞍月店

これからの暑い季節にしか食べられないメニューを楽しみに行ってみてはいかがでしょうか?

・プレスリリース

8番らーめん 鞍月店
住所
石川県金沢市戸水1-80
営業時間
11:00~21:00

※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。

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