【金沢市】清川町の「つぼみ南」は、秋頃までの期間限定で料亭の庭園を眺めながら楽しめる本格かき氷の専門店として営業しています。
清川町にて、甘味処「つぼみ」がプロデュースする期間限定かき氷専門店「つぼみ南」が2026年6月８日にオープンしました。歴史ある老舗料亭「穂濤」の離れを間借りして営業しており、落ち着いた空間で静かにかき氷を味わえるのが特徴です。
※画像はイメージです。
定番メニューとして提供されているのは、本店でも人気の「黒蜜きなこ」と「抹茶あずき」の2種類に加え、季節メニューとして、芳醇な香りが特徴の茨城県産メロンを使用した「完熟メロン」と、栃木県産イチゴを使用した「完熟いちご」も展開されています。季節メニューは、季節の移ろいに合わせてメニューが入れ替わる仕様となっているようです。
営業は秋までの期間限定です。ミシュラン二つ星獲得の料亭が有する庭園を眺めながら、削りたてのふわふわとした食感を堪能できると注目を集めています。「地元の方々にゆっくりと味わっていただきたい」という思いでオープンされたそうですので、この機会に行ってみてはいかがでしょうか？
つぼみ南
- 住所
- 石川県金沢市清川町3-8
- 営業時間
- 10時～17時(最終受付16:30)
- 定休日
- 水曜・土曜・日曜
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
