【金沢市】ホテル金沢の「DINING TSUZUMI」にて、9月1日より和牛や旬のブリを味わえる秋限定ディナーコースの提供が開始されます。
堀川新町にあるホテル金沢の1階レストランである、「DINING TSUZUMI」にて、2026年9月1日より秋の味覚を取り入れたディナーコース「奏 KANADE」の新メニューの提供が開始されます。

※プレスリリースより
同コースは、四季折々の旬の食材をフレンチの技法で引き出した全7品で構成されており、料金は7,000円で、脂が乗ったブリや肉の旨味が際立つ和牛などを味わえるようです。

※プレスリリースより
メインディッシュは3種類から選べる形式となっており、ヒラメのポワレやはかた地どりのローストのほか、追加料金1,500円で和牛ロースステーキに変更できることも魅力の一つです。

※プレスリリース
提供時間は17:00から22:00までとなっており、最終入店は21:00で、金沢市内での秋の食事や特別な日のディナーとしての利用が想定されています。

※プレスリリースより
金沢の豊かな秋の風土を、五感すべてで楽しめるディナーになりそうです。気になる方は、この機会に味わってみてはいかがでしょうか?
- 住所
- 石川県金沢市堀川新町1番1号 ホテル金沢1階
- 営業時間
- 6:30~22:00
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※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。







